前幾天妹妹來找小梁2次,就拿了2次泰國蝦過來XD
(因為這陣子她迷上了釣蝦...下次小梁也跟去好了,因為可以吃現烤的烤蝦...XD哈哈哈)
小梁把蝦到出一看,蝦子好大隻喔,都比我在市場買的大隻很多
前幾天趁蝦子剛拿到還很新鮮,吃薑母鴨時就加入一起煮了.




今天想起冷凍庫還有著一包泰國蝦,打算來退冰煮一煮.
決定煮成胡椒蝦.(小梁煮法偏離不了重口味料理..XD)



材料:泰國蝦.米酒.塩.胡椒粉.五香料.全部適量....

將全部調味料加入鍋內,攪一攪後,蝦子丟入
然後給他一直煮..一直煮..煮到收乾就OK了..




接下來就看進化圖吧....XD
很巧的..還排得真整齊..(是真的巧喔,不是小梁刻意排的...)








要很有耐心的,等他收乾









差不多了









可以再收乾一點的,但小梁不想再等了...XD









開動囉,肥支支的蝦身XD
泰國蝦就是不一樣,肉好有彈性好有Q勁啊啊啊








重點在蝦頭的蝦膏,怎麼可以放過







也有蝦黃...


吃完收工~~~


老妹啊...你什麼時侯還要來找你姐姐.....XDDDD






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