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照片中切好的青芒果，乍看之下覺得有像青蘋果耶．呵
這是泰ＭＡＮ的朋友給他的青芒果，芒果品種是〔愛文〕，因為是自家種的，所以才能吃到生的芒果
如果想要去市場找生芒果，機會很眇茫＠＠吧，情人果除外ＸＤ
台灣人也鮮少會去吃生芒果，因為熟成後的芒果多香多甜啊～～～呵呵
這是沾芒果的醬料，泰ＭＡＮ比較搞工，如果小梁要吃的話，直接砂糖 + 辣椒粉拌一拌沾青芒果吃就很有泰國ＦＵ了
醬料做法很簡單～魚露．檸檬汁．砂糖．紅蔥頭．香菜．辣椒粉，加一加拌一拌就完成了．
光想著這醬料沾著芒果吃，你一定覺得＠＠～～
但相信我～ 很對味很好吃喔～哈哈，不過咡小梁的不知準不準
因為小梁對泰國當地美食的接受度蠻高的，只要不是過度奇怪的美食～我都會去嚐嚐看，多半都是試過之後就愛上了．．ＸＤ
嗯～我上輩子一定是泰國人．．．．哈哈
上面的芒果會這樣吃～純粹是因為懷念泰國味～～
去過泰國自助旅行的人，應該都對泰國的水果車不陌生吧
瞧瞧這在泰國滿街隨處可見的水果車～水果的下方有大冰塊~上方有碎冰塊幫水果做冰鎮~~ 在這炎熱的泰國~看了都沁涼啊~~
小梁最常吃的就是青芒果
在泰國時，青芒果每天至少要來個一顆～脆甜爽口之外，一方面也不會滴湯汁，邊走邊吃實在是很方便
泰國人真幸福～水果隨手可得，重點是有人幫你削好好的．一份才１０～２０Ｂ，這樣每天都可以吃到水果，好棒呀～
小梁最常買的除了青芒果就是鳳梨了，老闆都會幫你切好好的，水果也都是冰冰涼涼的，飯前點心，飯後水果～～讚啊～～
再補上２張比較清楚的水果擺盤照～～
這盤多了木瓜～右邊那包就是辣椒糖了～～嗜辣的泰國連吃水果也要沾辣椒ＸＤ
那個青芒果看起來真是脆甜多汁呢．．＠＠
鳳梨都還會不馬呼的做小雕花喔．．．呵
對了，如果你想在台灣吃到像泰國的青芒果滋味，金煌芒果最對味，
愛文芒果還是有點微酸，生青的金煌芒果跟泰國青芒果相似度就有達到９０％以上
現在還不到金煌芒果的產期，如果你有機會可以拿到生的金煌芒果，可以試一試．
沾醬部份，不想像泰ＭＡＮ那樣搞工的話，砂糖加辣椒粉就很對味了．
有機會～可以試看看喔^^
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