不知怎麼的突然對飲茶吃上癮了,這次換帶泰MAN來體驗,泰MAN是無飯.無肉不歡,所以這次我點了炒飯跟油雞滿足泰MAN一下.



鹹魚雞粒炒飯$220



這道小梁大推,炒飯上桌時還熱騰騰的,一入口整個香氣~哇嗚~~,小梁一直跟泰MAN頻頻的說:好好吃喔~好好吃喔,不過飯冷掉後,香氣就沒那麼明顯了,但小梁還是大推喔,連小梁在香港鏞記吃的鹹魚雞粒炒飯都沒這盤來得印像深刻.











雙拼:乳豬拼油雞$480

小梁肉著重在烤鴨.油雞.烤乳豬3種,今天則點了乳豬跟油雞雙拼,點乳豬前請三思,因為小梁點完看帳單才知原來只要拼到乳豬就變更貴,這樣小小一盤480元,如果是點油雞跟烤鴨雙拼則320元左右,乳豬沒有期待中那樣驚艷(可能已經被價錢驚一半了吧)油雞到是比乳豬更美味,只能說乳豬就是想吃那個豬脆酥皮而已,吃到最後豬皮還沒吃完,到是油雞吃光光,以後決定點油雞跟烤鴨雙拼就好了.






沾醬:左邊沾乳豬,左邊沾油雞
雙拼的酸菜等同於我們平常以為會搭配的泡菜,一入口才驚呼,酸菜不鹹耶,就跟泡菜一樣酸酸脆脆的~好吃









其實吃完炒飯跟烤豬雙拼,我跟泰MAN己經飽了,接下來還有2道炸物點心要接著上來



我朝思暮想的芋絲蝦春捲$82
雖然己很飽,但還是硬吃了一捲,一樣美味
我硬逼泰MAN也要吃上一捲,但已很撐的他吃了半捲就投降了.







這次試個沒吃過的龍鬚海皇卷$98
附上生菜葉及美乃滋




外面包覆著類似麵線or米粉嗎?然後下鍋油炸






將生菜葉塗上一些美乃滋然後將龍鬚海皇卷用生菜包著吃




美妙的滋味~好好食喔,如果你覺得又加美乃滋感覺會更膩,但我跟你講,真的要塗美乃滋才美味哩,有種酸甜滋味~好好吃,我一直叫泰MAN試,但他不理我,因為他已吃得很撐了




最終我們點心沒吃完,龍鬚海皇卷剩了2卷,芋絲蝦春捲剩了1捲+半捲,我請服務人員幫我外帶,隔天我用烤箱加熱還是吃得很開心



只拍了幾頁的菜單








那天吃完飲茶,接著又和朋友見面,朋友見了小梁相機裡的飲茶照片,直呼很好吃樣,下次要再一起來吃,小梁也很樂意續訪,看來過不久又會三訪了.







新葡苑 (台南店)

地址:南市中山路162號12樓 (新光三越中山店)

電話:06-2294505

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